Se dico Liguria, a cosa pensate?

Ciao a tutti,

se facessimo il gioco delle associazioni d’idee e vi dicessi Liguria quali sono le prime cose che vi vengono in mente?

Per me sono: mare, trofie al pesto e focaccia!

Il weekend scorso siamo stati a Camogli per 2 giorni di relax, una sorta di mini vacanza. Oltre a goderci un pochino il mare abbiamo mangiato e mangiato.

Personalmente mi sono abbuffata di focaccia durante l’aperitivo, la cena, il pranzo e persino la colazione. Inutile dire che ne sono particolarmente ghiotta.

Fonte immagine: sito online della pasticceria focacceria Revello a Camogli
Fonte immagine: sito online della pasticceria focacceria Revello a Camogli

Mia figlia e mio marito preferiscono quella di Recco, quella farcita con il formaggio per intenderci, mentre io la classica, che ovviamente a Camogli chiamano la Camoglina! Non disdegno nemmeno la Croccantina.

Focaccia di Recco con il formaggio
Fonte immagine: http://www.giallozafferano.it

Nella strada pedonale principale di Camogli, lungo mare, si trovano diverse Focaccerie, c’è solo l’imbarazzo della scelta.

Fonte immagine: sito online della pasticceria focacceria Revello a Camogli

Su consiglio di amici siamo stati da Revello e la visita ne è valsa la pena. Comodo e divertente che fuori dal negozio abbiano posato 4 panchine riservate a chi compera la focaccia… sempre occupate!

Fonte immagine: sito online della pasticceria focacceria Revello a Camogli

Io adoro la focaccia e voi?

Ciao 3lena